SICUREZZA A TAVOLA E MANOVRE SALVAVITA IN FIERA VESUVIANA

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Importante serata di Formazione, Beneficenza e Aggregazione nella IMPORTANTE FIERA VESUVIANA 2015 DI SAN GENNARO VES. Anche quest’anno il 17 settembre si ricorda il nostro piccolo grande ANGELO nel giorno del suo onomastico. Con grande forza e determinazione KATIA E LUIGI, PROSEGUONO LO SCOPO DELL’ASSOCIAZIONE CON L’AIUTO DEI LORO PIU SEGUACI E FEDELI SOSTENITORI.
Grande riuscita dell’evento che ha visto LA PARTECIPAZIONE DI DIVERSE CENTINAIA DI PERSONE. I’importante partecipazione delle Associazioni Enogastronomiche più importanti della Campania, Grandi Chef di importanza Nazionale e Internazionale, con l’appoggio della rete formativa Nazionale SALVAMENTO ACADEMY e MAIDA TRAVELFOOD.

Importante ruolo nell’organizzazione va ai cari: alla Moderatrice della serata PAOLA PIGNATARO, esperta in FOOD-BEVERAGE, e al nostro carissimo GAETANO DELLA CORTE con SALUS FORM, il quale si è prodicato con il cuore e con tutto se stesso, appoggiando e consigliando con la sua decennale esperienza, il nostro presidente in un periodo poco piacevole.

Dopo il saluto delle varie associazioni, il nostro presidente e il vice-presidente, Luigi Nunziata e Katia Parisi, hanno aperto i lavori illustrando gli imortanti traguardi raggiunti di questi anni e anticipando l’ampliamento e integrazione delle attività in cui si sta proiettando l’associazione. Vi e’ stato l’intervento di due grandi persone che grazie al lavoro che porta avanti l’associazione, sono riuscite a salvare vite.
la testimonianza della signora Rita e la signora Angela sono state molto toccanti, soprattutto quest’ultima, infatti Angela ha salvato la sua piccola di nome ARIANNA NUNZIATA (NON CI SI PUO’ CREDERE) da una Ostruzione. ENTRAMBI LE TESTIMONIANZE hanno emozionato all’inverosimile la platea.
A seguire c’è stato il piatto forte, l’ospite d’onore il Grande Chef “PEPPE AVERSA”, in Rappresentanza della Madia Travelfood, che insieme al nostro amico e concittadino, lo ” Chef Contadino PIETRO PARISI ” di fama Internazionale, rinunciando ai loro innumerovoli impegni hanno illustrato L’IMPORTANZA della SICUREZZA A TAVOLA , con dimostrazioni in Live sul taglio e somministrazione degli alimenti ai Bambini. Tanta attenzione da parte della platea. Non potevano mancare le Manovre Salvavita, il prof. Gaetano Della Corte, insieme a tutti i volontari delle FATE DI ARIANNA hanno illustrato sia teoricamente che praticamente con la simulazione su manichini .

Circa 130 persone, hanno partecipato alla cena di BENEFICENZA ” UNA CENA X LA VITA”, nonchè almeno altre 100 persone non hanno potuto parteciapre per la mancata prenotazione. Noi Organizzatori fortemente rammaricati delle persone che non hanno preso posto, purtoppo la logistica organizzativa, aveva predisposto la sala gia con una eccedenza del 30%. CENA FORTEMENTE VOLUTA DAL COMITATO FIERA , ESEGUITA CON PROFESSIONALITA’ E GRANDE AMORE DALL’EQUIPE ENOGASTRONOMICA DEL SALONE. I Grandi Chef : PIETRO PARISI, ALFONSO CRISCI, PIETRO NUNZIATA, ANTONIO ROSARIO LA MARCA, ANTONIO LAURI, Coadiuvati nel servizio di Sala dagli Allievi degli Istituti Alberghieri di Ottaviano (NA) e Pollena Trocchia (NA), Coordinati sotto l’attenta direzione da i BANQUETING MANAGER: LUIGI ERCOLE – F. SALVATORE ASCOLESE, nonchè pilastri DELLA NOSTRA ASSOCIAZIONE.

A FINE SERATA, CON GRANDE SORPRESA E COMMOZIONE L’ENTE FIERA, CON IL RICAVATO DELLA SERATA, CI HA DONATO UNO STRUMENTO IMPORTANTISSIMO, CHE ULTERIORMENTE CI PERMETTE LA DIVULGAZIONE ALLE MANOVRE SALVAVITA DI QUALITA’ – Un Manichino di Ultima Generazione. UN VALORE AGGIUNTO CHE CONTRIBUIRA’ A SALVARE ALTRE VITE…. .BATTEZZATO CON IL NOME DI ” GENNARI’ ” IN ONORE DI SAN GENNARO…..

SI RINGRAZIA X LA VICINANZA DIMOSTRATA FATTIVAMENTE TUTTI COLORO CHE HANNO CONTRIBUITO ALLA RIUSCITA DELL’EVENTOGLI AUTORI DELLA SERATA GLI CHEF. PEPPE AVERSA, PIETRO PARISI, PIETRO NUNZIATA IL LEADER ISTRUTTORE LEZ. 4 LEZ. LEZ.2 LEZ3 lez11 LEZION. SICUR. A TAVOLA LEZIONE SALONE 6 SALONE 7 SALONE 9 SALONE GASTR. 2 SALONE GASTRO 1 SALONE GASTRO SALONE OK SALONE TESTIMONIANZAcon gli amici istruttori de l'albero della vita

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